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Linguine di Gragnano I.G.P. Pastificio Ducato d'Amalfi

Linguine di Gragnano I.G.P. Pastificio Ducato d'Amalfi 2

Nuovo

Pasta

Linguine di Gragnano I.G.P.

3,40 €

Descrizione breve: Le linguine di Gragnano sono una pasta dal formato lungo della “famiglia degli spaghetti“. Si discostano da questi ultimi per la forma più schiacciata e rettangolare. Le linguine sono molto amate in tutto il Bel Paese, ma precisamente sono di origine ligure. Si sposano perfettamente con sughi freschi di pomodoro e di pesce. Molto...

Paccheri di Gragnano I.G.P. Pastificio Ducato d'Amalfi

Paccheri di Gragnano I.G.P. Pastificio Ducato d'Amalfi 2

Nuovo

Pasta

Paccheri di Gragnano I.G.P.

3,40 €

Descrizione breve: I paccheri rappresentano il simbolo della pasta gragnanese igp. Il nome deriva dal ceffone (pacchero in dialetto napoletano) che i proprietari dei pastifici artigianali assestavano agli scugnizzi che raccoglievano e mangiavano i resti della pasta lasciata ad essiccare. In cucina si sposano un po’ con tutto, dai sughi a base di carne...

Scialatielli di Gragnano I.G.P. Pastificio Ducato d'Amalfi

Scialatielli di Gragnano I.G.P. Pastificio Ducato d'Amalfi 2

Nuovo

Pasta

Scialatielli di Gragnano I.G.P.

3,40 €

Descrizione breve: Gli scialatielli di Gragnano IGP sono un classico della cucina campana e amalfitana. Si distinguono dagli spaghetti tradiazionali per le listarelle più corte, più larghe e di sezione rettangolare. Il nome deriva dal dialetto napoletano, precisamente dal verbo sciglià che, riferito ai capelli, significa “scompigliare“, spettinare. Ed è...

Spaghetti di Gragnano I.G.P. Pastificio Ducato d'Amalfi

Spaghetti di Gragnano I.G.P. Pastificio Ducato d'Amalfi 2

Nuovo

Pasta

Spaghetti di Gragnano I.G.P.

3,40 €

Descrizione breve: La pasta più famosa al mondo, un prodotto cardine del made in Italy. Gli spaghetti di Gragnano IGP sono realizzati con semola di grano duro impastata con acqua delle sorgenti dei Monti Lattari. Sono modellati con trafile in bronzo e essiccati lentamente. La Cina, la Sicilia e anche la Liguria si contendono il titolo di luogo d’elezione...

Pomodorino corbarino italianavera

Pomodorino corbarino italianavera 2

Condimenti e Spezie

Pomodorino corbarino

2,65 €

Descrizione breve: Il pomodorino Corbarino prende il nome dalla sua zona di coltivazione: le colline di Corbara, in provincia di Salerno. Ha la forma allungata ed un sapore agro-dolce. Una pietanza che si prepara con questo pomodorino, è il sugo con le “vongole fujute” che pur non prevedendo tra gli ingredienti l’utilizzo delle vongole, ha un profumo...

Pomodoro san marzano dell’agro sarnese – nocerino D.O.P. Italianavera

Pomodoro san marzano dell’agro sarnese – nocerino D.O.P. Italianavera 2

Condimenti e Spezie

Pomodoro san marzano dell’agro sarnese – nocerino D.O.P.

2,75 €

Descrizione breve: Il San Marzano è un pomodoro delicatissimo, dalla buccia sottile, che mantiene a lungo il suo sapore anche con la conservazione, ma che va maneggiato con cura. Coltivato nel territorio fertilissimo, che si trova principalmente intorno a Napoli, nell’Agro nocerino – sarnese, in provincia di Salerno, è riconosciuto dalla DOP. Conservato...

Pomodorino giallo campano al naturale Nardone trading

Conserve

Pomodorino giallo campano al naturale

5,00 €

Pomodorino giallo Campano intero non pelato in acqua e sale Ingredienti: Pomodorino giallo Campano, acqua, sale. Avvertenze: Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 4 giorni. Prodotto e confezionato in Italia per conto di: Nardone Trading s.r.l....

Pomodorino del piennolo del vesuvio d.o.p. al naturale Nardone trading

Conserve

Pomodorino del piennolo del vesuvio d.o.p. al naturale

5,00 €

Pomodoro intero non pelato di "Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P." Ingredienti: Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P., acqua, sale. Avvertenze: Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 4 giorni. Prodotto e confezionato in Italia per conto di:...

Mozzarella di latte di bufala campana - 500 gr. la nuova masseria

Latticini e Formaggi

Mozzarella di latte di bufala campana - 500 gr.

7,40 €

Descrizione breve: La nostra mozzarella di latte di bufala campana ha un sapore delicato e vellutato, che rappresenta una vera e propria delizia anche per i palati più sopraffini ed esigenti. A garantire la bontà dei nostri prodotti è l'uso di materia prima di ottima qualità: latte proveniente da aziende certificate dagli organi di competenza e...

Provola di latte di bufala - 500 gr. la nuova masseria

Latticini e Formaggi

Provola di latte di bufala - 500 gr.

7,90 €

Descrizione breve: La nostra provoletta di latte di bufala campana ha un sapore delicato e vellutato, che rappresenta una vera e propria delizia anche per i palati più sopraffini ed esigenti. A garantire la bontà dei nostri prodotti è l'uso di materia prima di ottima qualità: latte proveniente da aziende certificate dagli organi di competenza e...

Burrata - 1 kg. la nuova masseria

Latticini e Formaggi

Burrata

16,80 €

Descrizione breve: La nostra mozzarella di latte di bufala campana ha un sapore delicato e vellutato, che rappresenta una vera e propria delizia anche per i palati più sopraffini ed esigenti. A garantire la bontà dei nostri prodotti è l'uso di materia prima di ottima qualità: latte proveniente da aziende certificate dagli organi di competenza e...

Figliata la nuova masseria

Figliata la nuova masseria 2

Latticini e Formaggi

Figliata

16,80 €

Descrizione breve: La nostra mozzarella di latte di bufala campana ha un sapore delicato e vellutato, che rappresenta una vera e propria delizia anche per i palati più sopraffini ed esigenti. A garantire la bontà dei nostri prodotti è l'uso di materia prima di ottima qualità: latte proveniente da aziende certificate dagli organi di competenza e...

Olio extra vergine di oliva - Monocultivar Coratina Maioliche 250ml Oilala

Condimenti e Spezie

Olio extra vergine di oliva - Monocultivar Coratina Maioliche 250ml

9,90 €

Descrizione breve: Dalla tipica oliva autoctona del territorio pugliese, un olio caratterizzato da un fruttato intenso e da grande personalità; ha un aroma ricco e complesso con un fruttato tipico di toni freschi di erba appena falciata, carciofo e pomodoro verde. In chiusura, armonica sensazione di amaro e inimitabile piccante. Ideale con tartare di...

Olio extra vergine di oliva - Monocultivar Coratina Maioliche 500ml Oilalà

Condimenti e Spezie

Olio extra vergine di oliva - Monocultivar Coratina Maioliche 500ml

14,90 €

Descrizione breve: Dalla tipica oliva autoctona del territorio pugliese, un olio caratterizzato da un fruttato intenso e da grande personalità; ha un aroma ricco e complesso con un fruttato tipico di toni freschi di erba appena falciata, carciofo e pomodoro verde. In chiusura, armonica sensazione di amaro e inimitabile piccante. Ideale con tartare di...

olio extravergine di oliva 100% ITALIANO - Monocultivar Peranzana (mod. bottiglia Altamura) 500ml Oilalà

Condimenti e Spezie

Olio extravergine di oliva 100% ITALIANO - Monocultivar Peranzana (mod. bottiglia...

15,90 €

Descrizione breve: per gli amanti dell’olio delicato e dolce, il nostro Monocultivar Peranzana è la scelta giusta. Nonostante si caratterizzi come un olio da un fruttato leggero/medio, si presenta con piacevoli sentori di frutta bianca, lattuga e note di mandorla tostata con lievi note di piccante in chiusura. Perfetto per condire insalate di mare, pesci...

Bag In Box – Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Coratina

Bag In Box – Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Coratina 2

Nuovo

Condimenti e Spezie

Bag In Box – Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Coratina 3L/5L

45,00 €

Descrizione prodotto: L’olio all’interno del bag in box è il Monocultivar Coratina, un olio EVO ottenuto da olive 100% Coratina, un’unica pregiata varietà di olive che conferisce all’olio un profilo organolettico più ampio e pregiato. La Coratina, tipica oliva autoctona del territorio pugliese, dà vita ad un olio fruttato intenso e di grande personalità,...

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PIU' VENDUTI

Spaghetti Le Gemme del Vesuvio

Pasta

Spaghetti

2,30 €

Prodotto e confezionato da: Grania SRL, Castello Di Cisterna (NA) Paese di produzione: Italia. ALLERGENI O INTOLLERANZE: Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.

Spaghetti alla Chitarra Le Gemme del Vesuvio

Pasta

Spaghetti alla Chitarra

2,30 €

Prodotto e confezionato da: Grania SRL, Castello Di Cisterna (NA) Paese di produzione: Italia. ALLERGENI O INTOLLERANZE: Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.

Penne Rigate Le Gemme del Vesuvio

Pasta

Penne Rigate

2,30 €

Prodotto e confezionato da: Grania SRL, Castello Di Cisterna (NA) Paese di produzione: Italia. ALLERGENI O INTOLLERANZE: Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.

Pomodorino del piennolo del vesuvio d.o.p. al naturale Nardone trading

Conserve

Pomodorino del piennolo del vesuvio d.o.p. al naturale

7,00 €

Pomodoro intero non pelato di "Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P." Ingredienti: Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P., acqua, sale. Avvertenze: Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 4 giorni. Prodotto e confezionato in Italia per conto di:...

“Le Pacchetelle” di Pomodorino del piennolo del vesuvio d.o.p. Nardone trading

Conserve

Le "Pacchetelle" di Pomodorino del piennolo del vesuvio d.o.p.

7,50 €

Pomodoro non pelato tagliato a filetti di "Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P." Ingredienti: Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. Avvertenze: Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 4 giorni. Prodotto e confezionato in Italia per conto di: Nardone...

Linguine Le Gemme del Vesuvio

Pasta

Linguine

2,30 €

Prodotto e confezionato da: Grania SRL, Castello Di Cisterna (NA) Paese di produzione: Italia. ALLERGENI O INTOLLERANZE: Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.

Linguine alle alghe Le Gemme del Vesuvio

Linguine alle alghe Le Gemme del Vesuvio 2

Pasta alle alghe Mediterranee

Linguine alle alghe

3,90 €

Prodotto e confezionato da: Grania SRL, Castello Di Cisterna (NA) Paese di produzione: Italia. ALLERGENI O INTOLLERANZE: Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Ziti Le Gemme del Vesuvio

Pasta

Ziti

2,30 €

Prodotto e confezionato da: Grania SRL, Castello Di Cisterna (NA) Paese di produzione: Italia. ALLERGENI O INTOLLERANZE: Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.

Syrentum Birrificio Sorrento

Non disponibile

Birre Artigianali

Syrentum

11,00 €

SYRENTUM Birra speciale Descrizione breve: Birra della Penisola Sorrentina chiara, di produzione artigianale, rifermentata in bottiglia, non filtrata, non pastorizzata. Prodotto in evoluzione. Ingredienti: Acqua, malti d’orzo, luppoli, bucce fresche di Limoni di Sorrento IGP, lievito. Gradazione alcolica: 5.5% vol. Avvertenze: Conservare in posizione...

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Freselle Panificio Mercadante

Prodotti da Forno

Freselle

2,00 €

Descrizione breve: Le freselle sono simbolo di una lunga tradizione Campana. Prodotte da un mix di farina tipo 0 e farina integrale di grano tenero 100% italiana.Fragranti e altamente digeribili da associare a infiniti ingredienti.Prodotte ancora con antichi metodi e cotte in forno a legna. Ingredienti: Farina "00", farina integrale, sale, lievito naturale.

“Le Pacchetelle” di Pomodorino del piennolo del vesuvio d.o.p. Nardone trading

Conserve

Le "Pacchetelle" di Pomodorino del piennolo del vesuvio d.o.p.

5,50 €

Pomodoro non pelato tagliato a filetti di "Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P." Ingredienti: Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. Avvertenze: Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 4 giorni. Prodotto e confezionato in Italia per conto di: Nardone...

Bucatini Le Gemme del Vesuvio

Non disponibile

Pasta

Bucatini

2,30 €

Prodotto e confezionato da: Grania SRL, Castello Di Cisterna (NA) Paese di produzione: Italia. ALLERGENI O INTOLLERANZE: Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.

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Salsa al tartufo di Bagnoli

Tartufo

Salsa al tartufo di Bagnoli

9,90 €

Descrizione breve: preparazione a base di tartufo nero di Bagnoli, funghi, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere. Ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate, uova occhio di bue e per tutte le pietanze al tartufo. Ingredienti: funghi coltivati (Agaricus bisporus), Tartufo di...

Salsa nera al tartufo Lenzi tartufi

Tartufo

Salsa nera al tartufo

9,90 €

Descrizione breve: la Salsa nera al tartufo di Lenzi, è una salsa a base di funghi champignons, porcini, tartufo, olive nere e nero di seppia, ideale per condire la pasta, ma anche per sfiziosi secondi piatti a base di carne o piuttosto per la preparazione di sfiziosi crostini, bruschette e tartine. Ingredienti: funghi champignons (Agaricus bisporus),...

Specialita’ a base di burro e tartufo bianco Lenzi tartufi

Tartufo

Specialita’ a base di burro e tartufo bianco

10,90 €

Descrizione breve: Condimento ideale per crostini e ripieni per antipasti primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo. Ingredienti: Burro 93,5% (LATTE), Tartufo bianchetto 5% (Tuber borchii Vitt), aroma Tartufo Bianco 0,5 % (Tuber magnatum Pico). Conservazione: una volta aperto conservare in frigo. Distribuito...

Tartufo di bagnoli macinato Lenzi tartufi

Tartufo

Tartufo di bagnoli macinato

17,90 €

Descrizione breve: è ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo. Ingredienti: tartufo di Bagnoli 76% (Tuber mesentericum Vitt), olio extra vergine di oliva, sale, aroma. Conservazione: una volta aperto conservare in frigo per massimo 7 giorni....

Origano siciliano - "Le aromatiche per eccellenza" Azienda agricola Due Palmenti

Origano siciliano - "Le aromatiche per eccellenza" Azienda agricola Due Palmenti 2

Condimenti e Spezie

Origano siciliano - "Le aromatiche per eccellenza"

3,90 €

Descrizione breve: Il genere Origanum, deriva dal greco oros, montagna, e ganos, splendore, ovvero gioia della montagna, probabilmente a causa del profumo che emana il luogo dove cresce la pianta. L’origano è noto fin da tempi remoti alla cucina mediterranea a causa delle sue spiccate ed intense proprietà aromatiche che lo rendono l’aroma universale per...

Peperoncino siciliano - "Le aromatiche per eccellenza" Azienda agricola Due Palmenti

Peperoncino siciliano - "Le aromatiche per eccellenza" Azienda agricola Due Palmenti 2

Condimenti e Spezie

Peperoncino siciliano - "Le aromatiche per eccellenza"

3,90 €

Descrizione breve: Il nome Capsicum deriva dal termine latino capsula, diminuitivo di capsa (derivato a sua volta dal greco) ed indica un contenitore, in riferimento alla forma del frutto che somiglia ad una scatola contenente i semi. Secondo altri studi deriverebbe invece, dal greco kapto ovvero mordere, con evidente riferimento al gusto piccante che...

Rosmarino siciliano - "Le aromatiche per eccellenza" Azienda agricola Due Palmenti

Rosmarino siciliano - "Le aromatiche per eccellenza" Azienda agricola Due Palmenti 2

Condimenti e Spezie

Rosmarino siciliano - "Le aromatiche per eccellenza"

3,90 €

Descrizione breve: Il nome deriva dall'unione di due parole greche "rops" che significa arbusto e "myrinos" che significa odoroso. Secondo alcuni però potrebbe provenire dal latino, con due alternative: da "ros marinus", rugiada marina, oppure da "rosa maris" rosa del mare perché originariamente cresceva spontaneamente sulle coste. Spezia ideale per...

Salvia siciliana - "Le aromatiche per eccellenza" Azienda agricola Due Palmenti

Salvia siciliana - "Le aromatiche per eccellenza" Azienda agricola Due Palmenti 2

Condimenti e Spezie

Salvia siciliana - "Le aromatiche per eccellenza"

3,90 €

Descrizione breve: Il nome salvia deriva dal latino salvus (salvo - sano) e si riferisce alle proprietà curative di questa pianta già conosciuta sin dai tempi più antichi. Molto apprezzata come condimento insieme al burro nella pasta fresca ripiena (gnocchi, ravioli o tortelli), ottima anche aggiunta a piatti a base di carne, legumi, zuppe, verdure e...

Vesuvio Lacryma Christi - BIANCO D.O.P. AZIENDA VINICOLA FUOCOMUORTO ERCOLANO

Vini e Liquori

Vesuvio Lacryma Christi - BIANCO D.O.P.

11,00 €

Descrizione breve: Il Lacryma Christi veniva prodotto negli antichi tempi da certi monaci, il cui convento sorgeva sulle pendici del Vesuvio. Sembra che più tardi i Padri Gesuiti, padroni di vaste terre in quelle località, fossero quasi esclusivi produttori e detentori di questo prezioso vino. I vini del Vesuvio già noti sin dai tempi dei romani per corpo...

Vesuvio Lacryma Christi - ROSSO D.O.P. AZIENDA VINICOLA FUOCOMUORTO ERCOLANO

Vini e Liquori

Vesuvio Lacryma Christi - ROSSO D.O.P.

11,00 €

Descrizione breve: Il Lacryma Christi veniva prodotto negli antichi tempi da certi monaci, il cui convento sorgeva sulle pendici del Vesuvio. Sembra che più tardi i Padri Gesuiti, padroni di vaste terre in quelle località, fossero quasi esclusivi produttori e detentori di questo prezioso vino. I vini del Vesuvio già noti sin dai tempi dei romani per corpo...

Vesuvio Caprettone - BIANCO D.O.P. AZIENDA VINICOLA FUOCOMUORTO ERCOLANO

Vini e Liquori

Vesuvio Caprettone - BIANCO D.O.P.

12,00 €

Denominazione: Vesuvio Caprettone Classificazione: D.O.P. Luogo di Produzione: Comune Ercolano Vitigno: Caprettone 100% Resa massima per Ha: 100 quintali Resa di trasformazione: Inferiore al 70% Territorio: Leggera collina con altezza media intorno ai 250 - 300m slm Gradazione Alcolica: 13% Vol. Affinamento: In bottiglia Colore: Giallo paglierino...

Vesuvio AGLIANICO - ROSSO D.O.P. AZIENDA VINICOLA FUOCOMUORTO ERCOLANO

Vini e Liquori

Vesuvio AGLIANICO - ROSSO D.O.P.

13,00 €

Denominazione: Vesuvio Aglianico Classificazione: D.O.P. Luogo di Produzione: Vesuvio Vitigno: Aglianico 100% Resa massima per Ha: 80 quintali Resa di trasformazione: Inferiore al 65% Territorio: Leggera collina con altezza media intorno ai 250 - 300m slm Gradazione Alcolica: 13,5% Vol. Affinamento: Invecchiamento 12 mesi in barrique di rovere francese e...

MELANZANE A FILETTI in olio extravergine di oliva Oilalà

Sott'oli

MELANZANE A FILETTI in olio extravergine di oliva

4,90 €

Descrizione breve: Con la buccia viola e l’essenza biancastra hanno un gusto intenso e vagamente piccante. Tagliate a fette non troppo sottili per garantirvi la giusta fragranza e consistenza. Si possono gustare al meglio come antipasto accompagnati da salumi, carni e formaggi. Il prodotto viene conservato in vasi di vetro utilizzando esclusivamente il...

ZUCCHINE in olio extravergine di oliva Oilalà

Sott'oli

ZUCCHINE in olio extravergine di oliva

4,90 €

Descrizione breve: Un antipasto di verdure a base di zucchine al naturale. Le zucchine appena raccolte dopo il lavaggio sono tagliate sottili a fette e adagiate una per volta nel vaso. In seguito sono messe sotto sale per 18-24 ore per poi essere leggermente scottate in aceto e messe sott’olio. Le zucchine sono lasciate al naturale, per mantenere...

POMODORI SECCHI in olio extravergine di oliva Oilalà

Sott'oli

POMODORI SECCHI in olio extravergine di oliva

4,90 €

Descrizione breve: Una pregiata specialità che ha dentro tutto il sapore dell’estate. Pomodori essiccati al sole di Puglia (non in forni industriali) e conservati in olio extra vergine di oliva. Alimento di rara bontà, sono un ingrediente particolarmente amato da chef come da cuochi amatori. Dentro ogni vasetto troverai la freschezza e l’intensità di ogni...

CARCIOFI ALLA CONTADINA in olio extravergine di oliva Oilalà

Sott'oli

CARCIOFI ALLA CONTADINA in olio extravergine di oliva

4,90 €

Descrizione breve: I carciofini vengono tagliati a spicchi e conditi “alla contadina” da un’antica ricetta Pugliese. Utilizziamo solo il cuore del carciofo, la parte più dolce e morbida. Il colore è variabile dal giallo paglierino al verde giallognolo. La consistenza è morbida ed ha un gusto molto intenso aromatizzato dalle spezie mediterranee. Il...

Pestato di peperoni Vergilius

Nuovo

Condimenti e Spezie

Pestato di peperoni

6,00 €

Descrizione breve: Simbolo della cucina mediterranea, il peperone era largamente utilizzato nelle ricette napoletane per la pasta prima di essere soppiantato dal pomodoro. Dal gusto inconfondibile, ricco e avvolgente, Vergilius propone un eccezionale pestato di PEPERONI da utilizzare come condimento veloce per la pasta o per la preparazione di pizze e...

Pestato di carciofi Vergilius

Nuovo

Condimenti e Spezie

Pestato di carciofi

7,00 €

Descrizione breve: Ispirati da Marco Gavio Apicio, che nel “De re coquinaria” ci racconta quanto gli antichi romani amassero a tavola i cuori di CYNARA lessati in acqua e poi pestati insieme a spezie ed altri ingredienti, nasce il pestato di CARCIOFI Vergilius con cuori di carciofi selezionati pestati assieme a olio di Oliva, sale, aglio e un pizzico di...

Scarole sott'olio Vergilius

Nuovo

Conserve

Scarole sott'olio

6,00 €

Descrizione breve: Appartenente alla famiglia delle Asteraceae (o Composite), la SCAROLA (dal latino volgare escariola, da escarus: esca, cibo) è una piante ricca di sali minerali, conosciuta per le sue proprietà diuretiche. Ampiamente utilizzata come contorno invernale e regina nelle vigilie delle festività natalizie dove viene impiegata nella famosa...

Friarielli sott'olio Vergilius

Nuovo

Conserve

Friarielli sott'olio

6,00 €

Descrizione breve: Caposaldo della cucina partenopea, il FRIARIELLO veniva coltivato fin dal XVII secolo sulla collina del Vomero (" 'o colle d' 'e friarielle "), è un tipico ortaggio napoletano di un brillante verde, croccante, dal sapore deciso e piacevolmente amarognolo. Saltato in padella con olio aglio e peperoncino è, nell’immaginario collettivo,...

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