Farine molitura pietra lavica

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FARINA MACINATA A PIETRA "TIPO 0" - BIO Azienda Agricola Romaniello

Farine

FARINA MACINATA A PIETRA "TIPO 0" - BIO

FRN_GRN_TNR_TP_0_1KG

3,00 €

Descrizione breve: La farina di tipo 0 è ottenuta dalla macinazione a pietra del grano tenero coltivano nei terreni di San Pietro al Tanagro nel territorio del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano ed Alburni con tecniche di agricoltura biologica. Le farine di grano tenero, così come le farine di grano duro, di Agricola Romaniello provengono dalla...

FARINA MACINATA A PIETRA "TIPO 1" - BIO Azienda Agricola Romaniello

Farine

FARINA MACINATA A PIETRA "TIPO 1" - BIO

FRN_GRN_TNR_TP_1_1KG

3,00 €

Descrizione breve: La farina di tipo 1 ottenuta dalla macinazione a pietra del grano tenero coltivano nei terreni di San Pietro al Tanagro nel territorio del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano ed Alburni con tecniche di agricoltura biologica. È meno raffinata rispetto a quella di tipo 0 perché contiene un maggiore quantitativo di crusca e di...

FARINA MACINATA A PIETRA "TIPO 2" - BIO Azienda Agricola Romaniello

Farine

FARINA MACINATA A PIETRA "TIPO 2" - BIO

FRN_GRN_TNR_TP_2_1KG

3,00 €

Descrizione breve: La farina di tipo 2 è ottenuta dalla macinazione a pietra del grano tenero coltivano nei terreni di San Pietro al Tanagro nel territorio del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano ed Alburni con tecniche di agricoltura biologica. La farina di grano tenero tipo 2 è detta anche semintegrale, ed è più facile da lavorare rispetto a...

FARINA DI MAIS QUARANTINO - BIO Azienda Agricola Romaniello

Farine

FARINA DI MAIS QUARANTINO - BIO

3,00 €

Descrizione breve: La farina di mais quarantino bio è prodotta da un'antica varietà di mais, coltivato nei terreni di San Pietro al Tanagro, nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, secondo le tecniche di agricoltura biologica. La farina di mais appartiene al gruppo delle farine prive di glutine, quindi adatta per celiaci e intolleranti...

FARINA DI ORZO - BIO Azienda Agricola Romaniello

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FARINA DI ORZO - BIO

3,00 €

Descrizione breve: La farina di orzo è ottenuta dalla macinazione a pietra, dell'orzo coltivato nei terreni di San Pietro al Tanagro, nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, secondo le tecniche di coltivazione biologica. Questo tipo di farina contiene molto acido glutammato e amminoacido essenziale per le funzioni celebrali e vitamine...

FARINA DI FARRO SEMINTEGRALE - BIO Azienda Agricola Romaniello

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FARINA DI FARRO SEMINTEGRALE - BIO

FRN_FRR_SMN_500

3,00 €

Descrizione breve: La farina di farro semintegrale biologica è prodotta con farro coltivato nei terreni di San Pietro al Tanagro, nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, con tecniche di agricoltura biologica. Il farro è un antenato dell'attuale frumento ma è leggermente più proteico. La farina di farro semintegrale è adatta nella...

FARINA DI CECI - BIO Azienda Agricola Romaniello

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FARINA DI CECI - BIO

4,00 €

Descrizione breve: La farina di ceci è una farina ottenuta dalla molitura a pietra dei ceci biologici precedentemente essiccati, coltivati nei terreni di San Pietro al Tanagro nel territorio del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano ed Alburni con tecniche di agricoltura biologica. Questa farina è priva di glutine ed è adatta per coloro che...

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