Ligia Birrificio Sorrento

Ligia

13,11 €

LIGIA

Birra speciale 

Descrizione breve: Birra della Penisola Sorrentina chiara, di produzione artigianale, rifermentata in bottiglia, non filtrata, non pastorizzata. Prodotto in evoluzione.

Ingredienti: Acqua, malti d’orzo, succo di frutta a bacca bianca, luppoli, lievito.

Gradazione alcolica: 6.5% vol.

Avvertenze: Conservare in posizione verticale, in luogo fresco e al riparo dalla luce. Il sedimento naturale di lievito sul fondo testimonia l’artigianalità del prodotto. Servire a 9-11°C.

Italian Grape Ale con uva di Falanghina e Biancolella d'Ischia. 

PREMI:

  • Birra dell’anno 2016
  • Terza classificata nella categoria “Italian Grap Ale”

 Prodotta da Birrificio Sorrento S.r.l. in Massa Lubrense (NA) Italia.

Formato

Il colore è un dorato intenso e luminoso, contiguo all’ambra; il look è giudiziosamente velato e guarnito da schiuma sottile e discretamente tenace, sebbene non voluminosa in mescita. Il naso è ricco, variegato: vi troviamo note floreali (zagara, biancospino), fruttate (melone bianco, mela matura), maltate (caramello, mieli chiari), accanto a sentori canditi (cedro, limone) e a un rilevante nerbo minerale. Lo stesso che spicca al sorseggio con la sua maliziosa sapidità.

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