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Bag In Box – Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Coratina
Bag In Box – Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Coratina
Bag In Box – Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Coratina
Bag In Box – Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Coratina

Bag In Box – Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Coratina 3L/5L

45,00 €

Descrizione prodotto: L’olio all’interno del bag in box è il Monocultivar Coratina, un olio EVO ottenuto da olive 100% Coratina, un’unica pregiata varietà di olive che conferisce all’olio un profilo organolettico più ampio e pregiato. La Coratina, tipica oliva autoctona del territorio pugliese, dà vita ad un olio fruttato intenso e di grande personalità, dall’aroma ricco e complesso, con sentori tipici dei toni freschi di erba appena falciata, carciofo e pomodoro verde. In chiusura dona un’armonica sensazione di amaro e inimitabile piccante.

Bassissima acidità e altissimo contenuto di polifenoli e tocoferoli hanno portato questo olio tra i migliori 50 al mondo e la sua qualità è stata più volte riconosciuta da giurie internazionali che lo hanno reso così un olio pluripremiato.  Dal momento della raccolta delle olive, che avviene tra Ottobre e Novembre, alla frangitura in frantoio a ciclo unico continuo estratto a freddo (25 °) passano solo 6 ore per garantire la freschezza del prodotto e la conservazione delle sue proprietà organolettiche.

  • Prodotto esclusivamente da olive Coratina
  • Per chi cerca l’olio dal gusto e profumo intenso
  • Campagna olivicola: 2020 / 2021 Olio Novello
  • 100% Olive Italiane
  • Pluripremiato per la sua eccellente qualità dai più prestigiosi concorsi in tutto il mondo
  • Packaging innovativo che assicura una perfetta conservazione delle qualità organolettiche dell’olio.

Formato

RICONOSCIMENTI IN TUTTO IL MONDO

Ovunque portiamo il nostro olio, la storia è sempre la stessa. Nel momento in cui anche solo una sua goccia incontra il palato, l’assaggiatore inizia a vivere quell’esperienza eccezionale che abbiamo così faticosamente e meticolosamente predisposto per lui. Sin dall’inizio. La terra di famiglia, con l’energia che la attraversa; la coltivazione, fatta con amore; la raccolta attenta, la lavorazione, l’impacchettamento. E quando a vivere questa speciale esperienza sensoriale sono le giurie dei premi internazionali più prestigiosi al mondo, tutto ciò si traduce in una conferma ufficiale della sua preziosità. Dagli Stati Uniti al Giappone, passando per Cina e Grecia, l’olio di Oilalà ha vinto medaglie e premi in ogni angolo del pianeta. Per noi è la legittimazione di quello che perseguiamo da tre generazioni.

IL NOSTRO STILE

Per custodire un bene prezioso come il nostro olio, frutto dell’impegno e della passione di tre generazioni di coltivatori e produttori, non potevamo certo scegliere un packaging ordinario e poco significativo. Le forme che lo contengono raccontano la nostra storia, parlano della ricerca di una qualità superiore, del nostro amore per la bellezza e per la bontà, delle competenze acquisite in anni di partecipazione attiva nel mondo del design. In ossequio all’origine greca di nonno Spiridione e della nostra famiglia, ci piace parlare di kalokagathia, l’ideale di perfezione della Grecia classica, una condizione che unisce idealmente il bello al buono, l’uno impossibile senza l’altro. È per questo che le bottiglie di vetro della linea “Liquid Luxury – La vita è bella”, ad esempio, perseguono un’eleganza senza tempo, con il nostro nome serigrafato finemente a suggellare la loro unicità, ribadita dalla produzione limitata e dalla disponibilità ristretta ai migliori ristoranti italiani e internazionali, oltre che ai negozi gourmet più esclusivi e ai consumatori più esigenti.

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