Minerva Birrificio Sorrento

Minerva - 75cl

11,00 €

MINERVA

Cerveza doble malta

Breve descripción: Cerveza de color ámbar de la península de Sorrento, artesanal, referida en botella, sin filtrar, sin pasteurizar. Producto en evolución.

Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo, piel de naranja fresca de Sorrento, levadura.

Grado alcohólico: 6% vol.

Advertencias: conservar en posición vertical, en lugar fresco y protegido de la luz. El sedimento de levadura natural en el fondo da testimonio de la artesanía del producto. Servir a 9-11°C.

Maridajes: platos de carne, filetes a la parrilla, postres de chocolate.

Producido por Birrificio Sorrento Srl en Massa Lubrense (NA) Italia.

Formato

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Bonito color marrón con espuma abundante y persistente y un centelleante color capuchino. Nariz caracterizada por caramelo con decididos tostados que recuerdan a frutos secos con ligeros toques ahumados, toques de cacao, naranja cítrica y miel de castaña.

En boca es suave y aterciopelado desde el primer sorbo incluso en un territorio dominado por el caramelo y las maltas más tostadas que recuerdan a frutos secos (avellanas tostadas por encima) que nos llevan poco a poco a un retrogusto complejo por la unión entre notas ahumadas de maltas y los amargos y aromáticos que confiere el lúpulo.

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