Ligia - 75 cl Birrificio Sorrento fooodle.it

Ligia - 75 cl

16,00 €

LIGIA

cerveza especial

Breve descripción: Cerveza clara de la península de Sorrento, artesanal, referida en botella, sin filtrar, sin pasteurizar. Producto en evolución.

Ingredientes: Agua, malta de cebada, jugo de frutas blancas, lúpulo, levadura.

Grado alcohólico: 6,5% vol.

Advertencias: Conservar en posición vertical, en un lugar fresco y oscuro. El sedimento de levadura natural en el fondo da testimonio de la artesanía del producto. Servir a 9-11°C.

Grape Ale italiana con uvas Falanghina y Biancolella d'Ischia.

PREMIOS:

  • Cerveza del año 2016
  • Tercer lugar en la categoría "Italian Grap Ale"

Producido por Birrificio Sorrento Srl en Massa Lubrense (NA) Italia.

Formato

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Cerveza clara de la península de Sorrento, artesanal, referida en botella, sin filtrar, sin pasteurizar. Producto en evolución.

El color es un dorado intenso y luminoso, contiguo al ámbar; la mirada está juiciosamente velada y adornada con una espuma sutil y bastante tenaz, aunque no voluminosa en la ración. La nariz es rica, abigarrada: encontramos notas florales (azahar, espino), afrutadas (melón blanco, manzana madura), malteadas (caramelo, mieles ligeras), junto a toques confitados (cedro, limón) y una importante fuerza mineral. El mismo que destaca al sorberlo con su travieso sabor.

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