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Ligia - 75cl
16,00 €
LIGIA
cerveza especial
Breve descripción: Cerveza clara de la península de Sorrento, artesanal, referida en botella, sin filtrar, sin pasteurizar. Producto en evolución.
Ingredientes: Agua, malta de cebada, jugo de frutas blancas, lúpulo, levadura.
Grado alcohólico: 6,5% vol.
Advertencias: Conservar en posición vertical, en un lugar fresco y oscuro. El sedimento de levadura natural en el fondo da testimonio de la artesanía del producto. Servir a 9-11°C.
Grape Ale italiana con uvas Falanghina y Biancolella d'Ischia.
PREMIOS:
- Cerveza del año 2016
- Tercer lugar en la categoría "Italian Grap Ale"
Producido por Birrificio Sorrento Srl en Massa Lubrense (NA) Italia.
El color es un dorado intenso y luminoso, contiguo al ámbar; la mirada está juiciosamente velada y adornada con una espuma sutil y bastante tenaz, aunque no voluminosa en la ración. La nariz es rica, abigarrada: encontramos notas florales (azahar, espino), afrutadas (melón blanco, manzana madura), malteadas (caramelo, mieles ligeras), junto a toques confitados (cedro, limón) y una importante fuerza mineral. El mismo que destaca al sorberlo con su travieso sabor.
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