Opis - 75 cl

Cerveza clara de la península de Sorrento, artesanal, referida en botella, sin filtrar, sin pasteurizar. Producto en evolución.

Ante todo, la Italian Grape Ale de Sorrento Brewery debe ser Cerveza. El uso del mosto debe entonces añadir algo más a la cerveza. Opis se sumerge de lleno en esta filosofía no apoyando la fuerza del vino sino doblando el mosto a la frescura de la Cerveza. La baja graduación alcohólica y la facilidad de beber hacen que la cerveza sea relajante pero con ese toque particular. El color claro, la claridad y los aromas con tendencia a vino pero sin llegar a ser intrusivos le ayudan en su intención.