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Opis - 75 cl
16,00 €
OPIS
cerveza especial
Breve descripción: Cerveza clara de la península de Sorrento, artesanal, referida en botella, sin filtrar, sin pasteurizar. Producto en evolución.
Ingredientes: Agua, malta de cebada, jugo de frutas blancas, lúpulo, levadura.
Grado alcohólico: 4,5% vol.
Advertencias: Conservar en posición vertical, en un lugar fresco y oscuro. El sedimento de levadura natural en el fondo da testimonio de la artesanía del producto. Servir a 9-11°C.
Grape Ale italiana con uvas Biancolella d'Ischia.
Sesión de la AIG.
Producido por Birrificio Sorrento Srl en Massa Lubrense (NA) Italia.
Ante todo, la Italian Grape Ale de Sorrento Brewery debe ser Cerveza. El uso del mosto debe entonces añadir algo más a la cerveza. Opis se sumerge de lleno en esta filosofía no apoyando la fuerza del vino sino doblando el mosto a la frescura de la Cerveza. La baja graduación alcohólica y la facilidad de beber hacen que la cerveza sea relajante pero con ese toque particular. El color claro, la claridad y los aromas con tendencia a vino pero sin llegar a ser intrusivos le ayudan en su intención.
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