El "Pacchetelle" de Pomodorino del piennolo del vesuvio d.o.p.
Tomate sin pelar cortado en filetes "Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP"
Ingredientes: Tomate de Piennolo del Vesuvio DOP
Advertencias: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y calor. Después de abrir, manténgalo refrigerado y utilícelo dentro de los 4 días.
Producido y empaquetado en Italia por cuenta de: Nardone Trading srl
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE/Nutrition Declaration (Per 100g)
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Valore energetico/Energy
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130,6 kJ - 31,2 kcal
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Grassi/Fat
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0,02 g
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Di cui acidi grassi saturi/Of which saturates
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0 g
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Carboidrati/Carbohydrate
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7,5 g
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Di cui zuccheri/Of which sugars
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5 g |
Proteine/Protein
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1,65 g
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Sale/Salt
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0,03 g |
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Método antiguo de conservación “Le pacchetelle” en el que tomates enteros recogidos a mano se cortan en dos partes (pacchetelle) y se introducen manualmente, con sumo cuidado, presionando ligeramente, en tarros de cristal.
Sigue una fase de estabilización mediante un proceso de pasteurización térmica sin añadir aromas ni conservantes.
Este método de preparación y conservación conserva intactas todas las características organolépticas típicas del tomate.