crema de calabaza

crema de calabaza

5,50 €

crema de calabaza

Breve descripción: La calabaza es una verdura típicamente otoñal con un color inconfundible. Es conocido por todos por su dulzura y se utiliza en muchas recetas que forman parte de la tradición culinaria italiana, como la calabaza al horno o el risotto de calabaza. El pesto de calabaza es un producto ideal para ser utilizado como base de salsas, pizzas y sopas.

Ingredientes: Calabaza (IT) (86%), aceite de girasol, cebolla, sal.

Alérgenos: El producto no contiene alérgenos.

Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de luz y calor. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir antes de 4 días.

SIN PRESERVATIVOS.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g

Valores típicos para 100 g

Valor energético / Energía
464 kJ - 111 kcal
Grasa / Grasa
9,18 gramos
De los que satura / De los que satura
1,27g
Carbohidratos / Carbohidrato
6,36 gramos
De los cuales azúcares / De los cuales azúcares
2,54 gramos
Proteínas / Proteínas
0,9g
Sal / Sal
0,5 gramos

Producido y envasado en Italia por cuenta de:

VERGILIUS srls - Via Amilcare Boccio, 81 - Nola (NA)

En la fábrica ubicada en via Ponte dei Francesi, 39 / B - NÁPOLES.

Formato

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A partir del conocimiento del antiguo método de producción de alimentos, Domus Vergilius busca la innovación respetando la tradición y la artesanía. Inspirados en el elogio de la serena vida rural a la sacralidad de la obra del gran poeta Virgilio, tomamos la invitación de buscar el bien en la sencillez y las materias primas de nuestra tierra.

La calabaza debidamente lavada y pelada se escalda en una solución acuosa que contiene vinagre, luego se homogeniza con la parte restante de los ingredientes como el aceite de oliva virgen extra. Luego, el producto final se coloca en macetas y se higieniza térmicamente.
El producto tiene una consistencia sólido-cremosa con posible presencia de vetas de aceite visibles a simple vista.

Todos los productos fabricados por la empresa Vergilius srls están sujetos a una serie de controles durante todas las etapas de la cadena de producción (cultivo y tratamientos en el campo, cosecha, procesamiento y almacenamiento). Los productos terminados son sometidos a análisis químicos, microbiológicos y físicos para garantizar su calidad sanitaria.

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