Aulive e chiappariell: sugo naturale alle olive di Gaeta e capperi di Pantelleria italianavera

Aulive y chiappariell: salsa natural con aceitunas Gaeta y alcaparras Pantelleria

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Breve descripción: Aulive e Chiapparrrell es una salsa de tomate natural elaborada con las mejores aceitunas negras de Gaeta y alcaparras de Pantelleria IGP. Es una receta típica de la tradición napolitana, conocida como Puttanesca, a la que hemos llamado con su nombre original: aulive y chiappariell, es decir, aceitunas y alcaparras.

A la perla negra de aceitunas italianas, la más prestigiosa de la cocina, la que garantiza un toque de distinción, procesada "naturalmente", hemos combinado alcaparras saladas de Pantelleria. Su olor aromático junto con nuestra salsa le da un sabor único a una receta tradicional que requiere un procesamiento simple, pero requiere buenos ingredientes naturales.

Ingredientes: tomate troceado, aceitunas negras Gaeta deshuesadas (9%), aceite de oliva virgen extra, alcaparras Pantelleria (3%), ajo, albahaca fresca y sal.

Almacenamiento: almacenar en un lugar fresco y seco, no exponer a los rayos del sol. Después de abrir, manténgalo refrigerado y utilícelo dentro de una semana.

Producido por italiana vera srl, Nocera Inferiore (SA), Italia.

Para nuestras salsas y tomates seleccionamos solo las mejores materias primas italianas frescas, respetando su origen, esencialidad y aromas. Productos naturales sin compromiso.

Transmitimos nuestra pasión por el territorio y por las cosas bien hechas, a través del cuidado minucioso de cada detalle, desde la materia prima hasta el packaging.

Italianavera cuenta una historia, cuenta un territorio y sus productos.
A través de los sabores y aromas del pasado, estos frutos de la tierra nos devuelven a la sencillez de los gestos rituales derivados de antiguas tradiciones. Hablan de Italia en todas sus facetas, hablan de la madre que cocina y de la abuela que prepara el almuerzo del domingo. Y hablemos de tomates, con estilo y humor.

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