endibias en aceite

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6,00 €

endibias en aceite

Breve descripción: Perteneciente a la familia Asteraceae (o Compuestas), la SCAROLA (del latín vulgar escariola , de escarus: cebo, alimento) es una planta rica en sales minerales, conocida por sus propiedades diuréticas.

Muy utilizado como guarnición invernal y reina en la víspera de las fiestas navideñas donde se emplea en la famosa pizza de escarola, consumida en el almuerzo antes de entregarse a las orgías de las cenas.

VERGILIUS lo vuelve a proponer siguiendo la más clásica de las recetas napolitanas: estofado con aceite, alcaparras y aceitunas, listo para usar como guarnición rápida y saludable.

Ingredientes: Escarola (IT) 88%, aceite de oliva virgen extra, aceitunas negras sin hueso, alcaparras, ajo, guindilla, sal, uvas pasas (SULFITOS), PIÑONES.

SIN PRESERVATIVOS.

Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de luz y calor. Después de abrir, mantener refrigerado y usar dentro de los 5 días. Producto listo para usar, calentar y sazonar.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g

Valores típicos para 100 g

Valor energético / Energía
266,1 kJ - 63,6 kcal
Grasa / Grasa
3,6g
De los que satura / De los que satura
0,4g
Carbohidratos / Carbohidrato
6,0 gramos
De los cuales azúcares / De los cuales azúcares
4,0g
Proteínas / Proteínas
1,8g
Sal / Sal
0,5g

Producido y envasado en Italia por cuenta de:

VERGILIUS srls - Via Amilcare Boccio, 81 - Nola (NA)

En la fábrica ubicada en via Ponte dei Francesi, 39 / B - NÁPOLES.

Formato

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A partir del conocimiento del antiguo método de producción de alimentos, Domus Vergilius busca la innovación respetando la tradición y la artesanía. Inspirados en el elogio de la serena vida rural a la sacralidad de la obra del gran poeta Virgilio, tomamos la invitación de buscar el bien en la sencillez y las materias primas de nuestra tierra.

Perteneciente a la familia de las Asteraceae (o Compuestas), la SCAROLA (del latín vulgar escariola , de escarus: cebo, alimento) es una planta rica en sales minerales, conocida por sus propiedades diuréticas.

Muy utilizado como guarnición invernal y reina en la víspera de las fiestas navideñas donde se emplea en la famosa pizza de escarola, consumida en el almuerzo antes de entregarse a las orgías de las cenas.

VERGILIUS lo vuelve a proponer siguiendo la más clásica de las recetas napolitanas: estofado con aceite, alcaparras y aceitunas, listo para usar como guarnición rápida y saludable.

Todos los productos fabricados por la empresa Vergilius srls están sujetos a una serie de controles durante todas las etapas de la cadena de producción (cultivo y tratamientos en el campo, cosecha, procesamiento y almacenamiento). Los productos terminados son sometidos a análisis químicos, microbiológicos y físicos para garantizar su calidad sanitaria.

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