Spaghetti alla Chitarra Filotea

espaguetis de guitarra

3,70 €

Descripción del producto: Formato de pasta al huevo característico de la cocina italiana, los Spaghetti alla Chitarra se elaboran con una herramienta, llamada chitarra , que corta la lámina en espaguetis finos y cuadrados . El dibujo en bronce garantiza a este formato la porosidad y rugosidad necesarias para permitir que la salsa con la que será aliñado quede adherida a su superficie. Producidos con las mejores materias primas italianas cuidadosamente seleccionadas por nuestros maestros pastadores, los Spaghetti alla Chitarra son perfectos con salsas de carne rústicas.

Ingredientes: Sémola de trigo duro, harina 00, huevos frescos 30%.

Alérgenos: Huevos, gluten. Puede contener trazas de marisco y soja.

Tiempo de cocción: 3 minutos.

Paquete de gr. 250, recomendado para 4 raciones.

Formato

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La pasta al huevo Filotea está hecha a mano con solo materias primas italianas . Secada lentamente ya bajas temperaturas durante al menos 24 horas, la pasta es muy digestible y muy rugosa , cualidad que le permite tener una gran capacidad para contener cualquier tipo de salsa. Con Filotea no servirás el plato de pasta habitual, sino una auténtica delicia capaz de recordarte los almuerzos caseros con pasta fresca que preparaban tus abuelas.

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