Spaghetti integrali Gemme del Vesuvio

espaguetis integrales

3,50 €

Producido y empaquetado por: Grania SRL, Castello Di Cisterna (NA)

País de producción y cultivo de trigo: Italia. 

ALÉRGENOS O INTOLERANCIAS: Cereales que contengan gluten, es decir: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus hibridaciones y derivados.

Mantener en un lugar frío y seco.

Formato

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La pasta Le Gemme del Vesuvio se produce con sémola de trigo duro cultivada según el método de agricultura biológica, seleccionada entre las mejores variedades 100 % italianas. Trabajamos siguiendo los dictados de la mejor tradición de los macarrones napolitanos: amasado lento de la sémola con agua fría, estirado al bronce y secado muy lento a bajas temperaturas. Estos son los pasos imprescindibles para obtener una pasta artesanal, que mantenga intactas las características organolépticas y nutricionales del trigo… para llevar a la mesa los auténticos placeres del pasado.

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