PASTA PURA 100% "PISTACCHIO VERDE DI BRONTE D.O.P." - 100g Don Tanu

PURA PASTA 100% "VERDE PISTACHO DE BRONTE DOP" - 100g

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Breve descripción: La pasta pura de pistacho es un producto semielaborado especialmente útil en el mundo de la heladería y la pastelería. Una base insustituible para productos especialmente dulces, que también se pueden reproducir en casa. Helados, granizados, cremas pasteleras, pasteles y muchos otros productos con pura pasta DOP tienen el sabor de la verdadera artesanía siciliana.

Ingredientes: Pistacho verde ligeramente tostado de Bronte DOP.

Puede contener trazas de otros frutos secos.

Sin lactosa, sin gluten, vegano.

Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de calor.

Producto sujeto a la pérdida de peso natural.

El cultivo del pistacho fue introducido por los árabes, como parece atestiguar la etimología del término dialectal siciliano "fastuca", que correspondería al término árabe "fastuq". Precisamente a los árabes debemos muchas recetas de dulces rellenos de almendras, dátiles y pistachos, dulces pilares de la repostería siciliana.

Don Tanu nació de la idea y la voluntad de transmitir la pasión por una de las excelencias sicilianas más famosas del mundo: el pistacho Bronte DOP, cuya singularidad está garantizada por la certificación DOP.

Don Tanu quiere comunicar no solo la dedicación a los productos de su tierra sino también la historia de una isla, Sicilia, una tierra rica en tradiciones milenarias y valores fuertes y auténticos que se transmiten de generación en generación.

El cultivo del pistacho fue introducido por los árabes, como parece atestiguar la etimología del término dialectal siciliano "fastuca", que correspondería al término árabe "fastuq".
Precisamente a los árabes debemos muchas recetas de dulces rellenos de almendras, dátiles y pistachos, dulces pilares de la repostería siciliana.

Desde 1929, Bronte es el referente del sector del pistacho a nivel nacional. La primacía ha sido conquistada gracias al trabajo de los agricultores sicilianos que durante más de 200 años han hecho de los suelos áridos y ásperos el contexto ideal para crear una vasta área de pistacho que realza el terebinto (Pistacia terebinthus). Sin embargo, es precisamente el suelo volcánico del Etna lo que hace del pistacho la excelencia conocida y apreciada en todo el mundo.

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