Padre: pomodoro san marzano dell’agro sarnese – nocerino D.O.P. italianavera

Père: tomate San Marzano de la région d'Agro Sarnese - Nocerino DOP

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5,50 €

Brève description: La tomate San Marzano est la mère de toutes les tomates. Cela me rappelle les saveurs d'autrefois, quand j'étais enfant et que mon père m'emmenait aux champs avant la récolte. Ceci est un hommage au père de toutes les tomates. Et surtout, c'est un hommage à mon père.

La San Marzano est une tomate très délicate, à la peau fine, qui conserve longtemps sa saveur même au stockage, mais qui doit être manipulée avec précaution. Cultivé dans le territoire très fertile, qui se trouve principalement autour de Naples, dans l'Agro nocerino - sarnese, dans la province de Salerne, il est reconnu par le DOP. Conservé dans un jus doux de San Marzano, il est idéal pour déguster un excellent spaghetti, même simple, rehaussant son goût.

Tomate obtenue exclusivement à partir de tomates italiennes sélectionnées et transformée selon la méthode traditionnelle.

Ingrédients: Tomates entières pelées San Marzano, jus de tomate San Marzano.

Stockage: stocker dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 2 à 3 jours.

Produit par italiana vera srl, Nocera Inferiore (SA), Italie.


DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE/Nutrition Declaration (Per 100g)
Valore energetico/Energy
  96 kJ - 23 kcal
Grassi/Fat
  0,5 g
Di cui acidi grassi saturi/Of which saturates
  0,2 g
Carboidrati/Carbohydrate
  3,0 g
Di cui zuccheri/Of which sugars
  2,0 g
Fibre/Fiber
  1,0 g
Proteine/Protein
  1,2 g
Sale/Salt
  0,1 g

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La tomate San Marzano est la mère de toutes les tomates. Cela me rappelle les saveurs d'autrefois, quand j'étais enfant et que mon père m'emmenait aux champs avant la récolte. Ceci est un hommage au père de toutes les tomates. Et surtout, c'est un hommage à mon père.

Pour nos sauces et tomates, nous sélectionnons uniquement les meilleures matières premières italiennes fraîches, en respectant leur origine, leur caractère essentiel et leurs arômes. Des produits naturels sans compromis.

Nous transmettons notre passion pour le territoire et pour les choses bien faites, à travers l' attention méticuleuse portée à chaque détail, de la matière première à l'emballage.

Italianavera raconte une histoire, elle raconte un territoire et ses produits.
A travers les saveurs et les arômes du passé, ces fruits de la terre nous ramènent à la simplicité des gestes rituels issus des traditions ancestrales. Ils racontent l'Italie sous toutes ses facettes, ils racontent la mère qui cuisine et la grand -mère qui prépare le déjeuner du dimanche. Et parlons tomates, avec style et humour.

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