Ligia - 75 cl Birrificio Sorrento fooodle.it

Ligia - 75 cl

16,00 €

LIGIA

Bière spéciale

Brève description: Bière claire de la péninsule de Sorrente, fabriquée à la main, refermentée en bouteille, non filtrée, non pasteurisée. Produit évolutif.

Ingrédients: Eau, malt d'orge, jus de fruits blancs, houblon, levure.

Degré alcoolique: 6,5 % vol.

Avertissements: Conserver en position verticale, dans un endroit frais et sombre. Le dépôt de levure naturelle au fond témoigne du savoir-faire du produit. Servir à 9-11°C.

Italian Grape Ale aux raisins Falanghina et Biancolella d'Ischia.

PRIX:

  • Bière de l'année 2016
  • Troisième place dans la catégorie "Italian Grap Ale"

Produit par Birrificio Sorrento Srl à Massa Lubrense (NA) Italie.

Format

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Bière claire de la péninsule de Sorrente, fabriquée à la main, refermentée en bouteille, non filtrée, non pasteurisée. Produit évolutif.

La robe est d'un doré intense et lumineux, contigu à l'ambre ; l'allure est judicieusement voilée et garnie d'une mousse subtile et assez tenace, bien que peu volumineuse au service. Le nez est riche, panaché : on retrouve des notes florales (fleur d'oranger, aubépine), fruitées (melon blanc, pomme mûre), maltées (caramel, miels légers), côtoient des notes confites (cèdre, citron) et une force minérale importante. Le même qui se démarque à la dégustation par sa saveur espiègle.

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