Elèa - 75 cl Birrificio Sorrento fooodle.it

Elèa - 75 cl

16,00 €

ELÉA

Bière double malt

Brève description: Bière dorée de la péninsule de Sorrente, artisanale, refermentée en bouteille, non filtrée, non pasteurisée. Produit évolutif.

Ingrédients: Eau, malt d'orge, jus de fruits rouges, houblon, levure.

Degré alcoolique: 7,5 % vol.

Avertissements: Conserver en position verticale, dans un endroit frais et sombre. Le dépôt de levure naturelle au fond témoigne du savoir-faire du produit. Servir à 9-11°C.

Ale de raisin italienne avec des raisins Aglianico di Taurasi.

PRIX:

  • Bière lente
  • Bière italienne Slow Food 2019

Produit par Birrificio Sorrento Srl à Massa Lubrense (NA) Italie.

Format

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Bière dorée de la péninsule de Sorrente, artisanale, refermentée en bouteille, non filtrée, non pasteurisée. Produit évolutif.

Le cépage Taurasi, qui est l'une des plus grandes expressions du cépage Aglianico. D'une robe dorée aux reflets or rouge, cette bière dessine une palette olfactive originale, effleurant les touches de fraise, de thé aux fruits rouges, et de minéralité dans sa jeunesse. Des caractéristiques qui se projettent de manière cohérente à la dégustation, donnant lieu à des déclinaisons de rondeur, de saveur et d'acidité élégante, au point de construire une trame gustative équilibrée, capable de bien masquer la teneur en alcool.

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