Ventresca de thon rouge Aura cilento fooodle.it

Ventresca de thon rouge

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23,50 €

Brève description: la ventrèche est la partie la plus précieuse, la plus bonne et la plus noble du thon. Il est obtenu à partir de la partie la plus grasse de l'animal, celle qui entoure la cavité abdominale: les faisceaux musculaires sont tissés de graisse qui rendent la viande plus douce et plus savoureuse. La délicatesse de la ventrèche de thon savamment travaillée est parfaite pour être dégustée en salade, accompagnée de tomates cerises et d'oignons doux.

PRODUIT FABRIQUÉ À LA MAIN SANS CONSERVATEURS | PRODUIT SAISONNIER, NON DISPONIBLE EN GRANDES QUANTITÉS.

Ingrédients: Ventresca de thon rouge (70%), huile de Cilento EVO (24%), sel.

Avertissements: Peut contenir des épines. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Une fois l'emballage ouvert, conserver au réfrigérateur en maintenant le produit en dessous du niveau d'huile. Si nécessaire, ajouter de l'huile d'olive extra vierge pour une bonne conservation.

Produit et emballé par: Aura - Cilento passions et conserves, Palinuro (SA) - Italie.


DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE/Nutrition Declaration (Per 100g)
Valore energetico/Energy
  177 kcal
Grassi/Fat
  8,1 g
Di cui acidi grassi saturi/Of which saturates
  1,9 g
Carboidrati/Carbohydrate
  0 g
Di cui zuccheri/Of which sugars
  0 g
Proteine/Protein
  21,5 g
Sale/Salt
  0,11 g

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La ventrèche est la partie la plus précieuse, la plus bonne et la plus noble du thon. Il est obtenu à partir de la partie la plus grasse de l'animal, celle qui entoure la cavité abdominale: les faisceaux musculaires sont tissés de graisse qui rendent la viande plus douce et plus savoureuse. La délicatesse de la ventrèche de thon savamment travaillée est parfaite pour être dégustée en salade, accompagnée de tomates cerises et d'oignons doux.

Les matières premières et les produits d'AURA proviennent de sélections rigoureuses des meilleurs poissons, fruits et légumes du parc national du Cilento et de la zone marine protégée d'Infreschi, exploitant les caractéristiques d'une terre et d'une mer anciennes et non contaminées.

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