Miel d'agrumes Francescantonio Cavalieri fooodle.it

Miel d'agrumes

6,50 €

Description courte: C'est probablement le miel de table le plus populaire. Il est de couleur claire qui devient blanche dans la partie cristallisée, a un arôme intense rappelant les fleurs d'oranger, même dans la saveur il a une grande intensité aromatique. C'est principalement un produit des vergers d'agrumes du sud et des îles.

Zone d'origine: Calabre, Corigliano Calabro, Sibari.

Période de récolte: Mai.

Consistance: liquide jusqu'à cristallisation.

Couleur: limpide qui devient blanche dans la partie cristallisée.

Goût: grande intensité aromatique.

A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

Produit et conditionné par: Entreprise agricole Francescantonio Cavalieri.

Roccagloriosa (SA) - ITALIE.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE/Nutrition Declaration (Per 100g)
Valore energetico/Energy
  1360 kJ - 344 kcal
Grassi/Fat
  0 g
Di cui acidi grassi saturi/Of which saturates
 
Carboidrati/Carbohydrate
 82,5 g
Di cui zuccheri/Of which sugars
 
Proteine/Protein
  0,1 g
Format

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La production a lieu en prenant le miel stocké par les abeilles, dans les cellules des nids d'abeilles, où il est extrait par centrifugation, laissé se déposer dans des récipients spéciaux et remis dans des bocaux. Ce sont les seuls procédés qui permettent de garder intactes les caractéristiques du produit pour l'offrir exactement tel que les abeilles l'ont produit.

Le miel est le produit le plus abondant de la ruche : les abeilles en produisent en grande quantité, surtout si elles trouvent une saison favorable et des pâturages abondants. Le miel est une substance sucrée, de consistance visqueuse, dont la couleur varie du blond clair à l'ambre, au brun plus ou moins foncé, selon les fleurs dont il provient ; il est produit à partir du nectar des fleurs, retravaillé et régurgité dans les alvéoles du nid d'abeilles, où il est stocké.

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