Falerno del Massico D.O.P. Barone Regina Viarum 2015 fooodle.it

Falerno del Massico AOP Barone Regina Viarum

24,00 €

Brève description: Barone est le nom de notre plus ancien vignoble, des vignes âgées entre 70 et 80 ans, auxquelles nous réservons un soin particulier et qui produisent spontanément des grappes peu nombreuses mais riches et concentrées. Le résultat est ce Primitivo supérieur, vinifié de manière traditionnelle pour enfermer l'histoire de Falerno dans une bouteille. Vin riche et complexe, d'une couleur rouge rubis intense, il présente des notes minérales de graphite accompagnées de notes évidentes de griotte, de cerise noire, de notes balsamiques et d'épices douces.

Remarques: C'est un vin riche et complexe avec une couleur rouge rubis intense, des notes minérales de graphite accompagnées de notes évidentes de griotte, de cerise noire, de notes balsamiques et d'épices douces.

Accords mets-vins: gibiers, viandes braisées, charcuteries et fromages affinés.

Raisins: Primitivo 100%.

Température de service: il est recommandé de servir à une température de 16 - 18°.

Degré alcoolique: 14,5 % vol.

Produit et mis en bouteille par les caves REGINA VIARUM

Falciano del Massico (CE), Campanie - ITALIE.

Format

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Barone est le nom de notre plus ancien vignoble, des vignes âgées entre 70 et 80 ans, auxquelles nous réservons un soin particulier et qui produisent spontanément des grappes peu nombreuses mais riches et concentrées. Le résultat est ce Primitivo supérieur, vinifié de manière traditionnelle pour enfermer l'histoire de Falerno dans une bouteille.

REGINA VIARUM, produit et commercialise ses propres vins typiques de la région, en soignant au maximum la sélection, le tri et la vinification de raisins sains et mûrs, produisant à ce jour quatre étiquettes, deux Falerno del Massico AOP Primitivo, "Barone" et "Zer05 ", Un Rosé Roccamonfina IGP" Petali "et un Vin Rouge" Carisma "toujours rigoureusement basé sur les raisins Primitivo. Fierté, passion, culture locale et tradition se réunissent à REGINA VIARUM et représentent sa longue histoire.

Le nom "REGINA VIARUM" est inspiré de l'ancienne artère "Via Appia" qui reliait ROME aux territoires conquis du sud de l'Italie, cette voie consulaire traversait ensuite l'Ager Falernus, où les romains obtenaient sans doute le vin le plus célèbre de l'antiquité, le plus prisé, le "vin des Empereurs", le "FALERNO". Cette zone située sur les pentes du mont Massico, entre le volcan éteint de Roccamonfina et le Litorale Domitio, un territoire suspendu entre mythe et réalité, riche en vignobles et raisins pleins de composants organoleptiques extraordinaires. Ici, dans la localité "Barone", les vignobles et la cave historique de REGINA VIARUM prennent forme, où la position extraordinaire et l'ensoleillement constant donnent vie à un terroir unique.

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