Petali Rosato Roccamonfina IGP Regina viarum fooodle.it

Petali Rosato Roccamonfina IGP

12,00 €

Brève description: vin frais mais structuré, avec une belle complexité aromatique. De couleur rose aux reflets cuivrés, il se caractérise par des notes de fruits rouges accompagnées de notes de fruits à pulpe blanche et de nuances de genêt et de rose. Petali est notre interprétation du rosé de Primitivo, issu de la vinification en blanc de raisins cultivés dans nos vignes et récoltés légèrement à l'avance.

Remarques: C'est un vin frais mais structuré, d'une bonne complexité aromatique, de couleur rose aux reflets cuivrés, il se caractérise par des notes de fruits rouges accompagnées de notes de fruits à pulpe blanche.

Accords mets - vins: vin très polyvalent, il se marie bien avec des apéritifs de fruits de mer, des viandes, des fromages et des entrées. Il se marie bien avec une savoureuse pizza margherita ou des pizzas à base de poisson.

Raisins: Primitivo 100%.

Température de service: il est conseillé de servir à une température de 10/12°.

Degré alcoolique: 13% vol.

Produit et mis en bouteille par les caves REGINA VIARUM

Falciano del Massico (CE), Campanie - ITALIE.

Format

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Petali est notre interprétation du rosé de Primitivo, issu de la vinification en blanc de raisins cultivés dans nos vignes et récoltés légèrement à l'avance.

REGINA VIARUM, produit et commercialise ses propres vins typiques de la région, en soignant au maximum la sélection, le tri et la vinification de raisins sains et mûrs, produisant à ce jour quatre étiquettes, deux Falerno del Massico AOP Primitivo, "Barone" et "Zer05 ", Un Rosé Roccamonfina IGP" Petali "et un Vin Rouge" Carisma "toujours rigoureusement basé sur les raisins Primitivo. Fierté, passion, culture locale et tradition se réunissent à REGINA VIARUM et représentent sa longue histoire.

Le nom "REGINA VIARUM" est inspiré de l'ancienne artère "Via Appia" qui reliait ROME aux territoires conquis du sud de l'Italie, cette voie consulaire traversait ensuite l'Ager Falernus, où les romains obtenaient sans doute le vin le plus célèbre de l'antiquité, le plus prisé, le "vin des Empereurs", le "FALERNO". Cette zone située sur les pentes du mont Massico, entre le volcan éteint de Roccamonfina et le Litorale Domitio, un territoire suspendu entre mythe et réalité, riche en vignobles et raisins pleins de composants organoleptiques extraordinaires. Ici, dans la localité "Barone", les vignobles et la cave historique de REGINA VIARUM prennent forme, où la position extraordinaire et l'ensoleillement constant donnent vie à un terroir unique.

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