Latticini e Formaggi

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Provoletta di latte di bufala - 150 gr.

2,60 €

Formaggio a pasta filata. Descrizione breve: La mozzarella è un formaggio fresco a pasta filata originario dell'Italia meridionale e prodotta dal XV secolo anche in Italia centrale; oggi la sua produzione è diffusa in tutta Italia e in vari paesi del mondo. Più nel dettaglio, la mozzarella è un formaggio fresco a pasta filata e molle che si presta al...

Latticini e Formaggi

Treccia di latte di bufala - 250 gr.

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3,95 €

Bocconcino di mozzarella di latte di bufala campana - 250 gr. la nuova masseria fooodle.it

Latticini e Formaggi

Bocconcino di latte di bufala - 250 gr.

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3,95 €

il Semi Stagionato - Cacioricotta di capra affinato 15 giorni tenuta principe mazzacane fooodle.it

Non disponibile

Latticini e Formaggi

il Semi Stagionato - Cacioricotta di capra affinato 15 giorni

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6,50 €

Descrizione breve: La cacioricotta semi stagionata è un prodotto fatto con 100% latte di capra italiano al pascolo. Un formaggio a pasta semi dura dal gusto deciso ed equilibrato che ricorda i profumi del pascolo, definito semi stagionato poichè il periodo di affinamento è di 15 giorni. Sulle superfice esterna sono impresse le rigature tipiche dei...

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il Fresco - Cacioricotta di capra affinato 5 giorni tenuta principe mazzacane fooodle.it

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Latticini e Formaggi

il Fresco - Cacioricotta di capra affinato 5 giorni

CCR_FRS

7,80 €

Descrizione breve: La cacioricotta fresca è un prodotto fatto con 100% latte di capra italiano al pascolo. Un formaggio a pasta molle dal gusto semplice ed equilibrato, definito fresco poichè viene stagionato solo per 5 giorni. Sulle superfice esterna sono impresse le rigature tipiche dei canestri in cui viene adagiato il prodotto in fase di affinamento....

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Treccia di latte di bufala campana - 500 gr. la nuova masseria fooodle.it

Latticini e Formaggi

Treccia di latte di bufala - 500 gr.

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7,95 €

Mozzarella di latte di bufala campana - 500 gr. la nuova masseria fooodle.it

Latticini e Formaggi

Mozzarella di latte di bufala - 500 gr.

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7,95 €

Latticini e Formaggi

Provola di latte di bufala - 500 gr.

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8,50 €

Latticini e Formaggi

Burrata - 500 gr.

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8,90 €

Monna Lisa Rigatino - 500g Salcis fooodle.it

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Monna Lisa Rigatino - 500g

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9,50 €

Descrizione breve: Formaggio ottenuto con latte fresco pastorizzato di pecora, lavorato con metodi tradizionali con aggiunta di fermenti selezionati. Formaggio di puro latte di pecora proveniente dai pascoli della campagna senese e delle crete, caratterizzati dalla scarsa erba, ma ricca di essenze particolarmente aromatiche (nepitella, mentuccia, timo,...

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Monna Lisa Rigatino Tinto Rosso - 500g Salcis fooodle.it

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Latticini e Formaggi

Monna Lisa Rigatino Tinto Rosso - 500g

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10,00 €

Descrizione breve: Formaggio ottenuto con latte fresco pastorizzato di pecora, lavorato con metodi tradizionali con aggiunta di fermenti selezionati. Dopo 60giorni di stagionatura e di attenta maturazione il Monnalisa è pronto per ricevere il trattamento con concentrato di pomodoro. Operazione è svolta manualmente e con molta cura come ci è stato...

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Latticini e Formaggi

Monna Lisa al pistacchio - 500g

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12,20 €

Descrizione breve: Formaggio ottenuto con latte fresco pastorizzato di pecora, lavorato con metodi tradizionali con aggiunta di fermenti selezionati. Si tratta di un pecorino dolce, dal sapore delicato, aromatico. Durante la lavorazione viene aggiunto direttamente in caldaia il pistacchio in modo tale da conferire sin dalle prime fasi tutto il gusto ed il...

Aromatizzato alle erbette - 500g Salcis fooodle.it

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Latticini e Formaggi

Aromatizzato alle erbette - 500g

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12,50 €

Descrizione breve: Formaggio ottenuto con latte fresco pastorizzato di pecora, lavorato con metodi tradizionali con aggiunta di fermenti selezionati. Si tratta di un pecorino dolce, dal sapore delicato, aromatico. Ottenuto dalla lavorazione entro 24 ore dalla mungitura del latte fresco di pecora, il Pecorino Monnalisa aromatizzato alle erbette possiede un...

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Monna Lisa aromatizzato al peperoncino - 500g Salcis fooodle.it

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Monna Lisa aromatizzato al peperoncino - 500g

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12,50 €

Descrizione breve: Formaggio ottenuto con latte fresco pastorizzato di pecora, lavorato con metodi tradizionali con aggiunta di fermenti selezionati. Si tratta di un pecorino dolce, dal sapore delicato, aromatico. Viene effettuato direttamente un trattamento di superficie con peperoncino di alta qualità che non ne altera il sapore del prodotto ma bensì ne...

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Latticini e Formaggi

Monna Lisa allo zafferano - 500g

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13,00 €

Descrizione breve: Formaggio ottenuto con latte fresco pastorizzato di pecora, lavorato con metodi tradizionali con aggiunta di fermenti selezionati. Si tratta di un pecorino dolce, dal sapore delicato, aromatico e impreziosito dall’eleganza dello zafferano. Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, zafferano min. 0,01%, sale, caglio. Conservanti:...

Monna Lisa al tartufo - 500g Salcis fooodle.it

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Monna Lisa al tartufo - 500g

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13,50 €

Descrizione breve: Formaggio ottenuto con latte fresco pastorizzato di pecora, lavorato con metodi tradizionali con aggiunta di fermenti selezionati. Si tratta di un pecorino dolce, dal sapore delicato, aromatico. Durante la lavorazione sono aggiunte direttamente in caldaia scaglie di tartufo in modo tale da conferire che sin dalle prime fasi tutto il...

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Caciocavallo al Tartufo a metà Caseificio Santo Stefano fooodle.it

Caciocavallo al Tartufo a metà Caseificio Santo Stefano fooodle.it 2

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Caciocavallo al Tartufo a metà

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13,90 €

Caciocavallo al tartufo prodotto esclusivamente con latte Molisano e Abruzzese. Descrizione breve: Il caciocavallo molisano del Caseificio S. Stefano viene prodotto seguendo la tradizione legata ad un prodotto pulito e genuino fatto solo di latte locale e lavorato principalmente a mano. Infatti si tratta di un prodotto che affonda le proprie...

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Monnalisa sotto Paglia - 500g Salcis fooodle.it

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Monnalisa sotto Paglia - 500g

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14,50 €

Descrizione breve: Formaggio ottenuto con latte fresco pastorizzato di pecora, lavorato con metodi tradizionali con aggiunta di fermenti selezionati. Dopo circa 60 giorni dalla produzione, le forme migliori sono traferite in Grotte naturali di roccia o di tufo. Qui vengono cosparse di olio di lino, adagiate su tavole di pino e girate almeno una volta a...

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Monnalisa sotto vino - 500g Salcis fooodle.it

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Monnalisa sotto vino - 500g

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14,50 €

Descrizione breve: Formaggio ottenuto con latte fresco pastorizzato di pecora, lavorato con metodi tradizionali con aggiunta di fermenti selezionati. Un altro conservante che veniva usato nelle zone del Chianti era il mosto d’uva.IL pecorino prodotto nei mesi primaverili ed estivi dopo una stagionatura di circa 60/90 giorni veniva nel periodo della...

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Monnalisa in foglie d’Olivo - 500g Salcis fooodle.it

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Monnalisa in foglie d’Olivo - 500g

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14,50 €

Descrizione breve: Formaggio ottenuto con latte fresco pastorizzato di pecora, lavorato con metodi tradizionali con aggiunta di fermenti selezionati. Stagionare adagiandoli su un letto di foglie di olivo, era uno dei modi con cui i nostri vecchi conservano i pecorini nei mesi caldi. La protezione delle foglie permetteva ai pecorini di maturare lentamente,...

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Monnalisa ai semi di papavero - 500g Salcis fooodle.it

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Monnalisa ai semi di papavero - 500g

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14,50 €

Descrizione breve: Formaggio ottenuto con latte fresco pastorizzato di pecora, lavorato con metodi tradizionali con aggiunta di fermenti selezionati. Vengono aggiunti inoltre i semi di papavero che migliorano la conservazione del prodotto, attraverso una tecnica di lavorazione tradizionale, che non alterano il sapore del prodotto, ma bensì donano odori e...

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Monnalisa in foglie di noce - 500g

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14,50 €

Descrizione breve: Formaggio ottenuto con latte fresco pastorizzato di pecora, lavorato con metodi tradizionali con aggiunta di fermenti selezionati. Stagionare adagiandoli su un letto di foglie di noci, era uno dei modi con cui i nostri vecchi conservano i pecorini nei mesi caldi. La protezione delle foglie permetteva ai pecorini di maturare lentamente,...

Treccione di latte di bufala campana la nuova masseria fooodle.it

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Maxi mozzarella di latte di bufala

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15,90 €

Bocconcino di mozzarella di latte di bufala campana - 50 gr. la nuova masseria fooodle.it

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Bocconcino di latte di bufala - 50 gr.

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15,90 €

Ciliegine di mozzarella di latte di bufala campana - 25 gr. la nuova masseria fooodle.it

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Ciliegine di latte di bufala - 25 gr.

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15,90 €

Caciocavallo fresco a metà Caseificio Santo Stefano fooodle.it

Caciocavallo fresco a metà Caseificio Santo Stefano fooodle.it 2

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Caciocavallo fresco a metà

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15,90 €

Caciocavallo fresco prodotto esclusivamente con latte Molisano e Abruzzese. Descrizione breve: Il caciocavallo molisano del Caseificio S. Stefano viene prodotto seguendo la tradizione legata ad un prodotto pulito e genuino fatto solo di latte locale e lavorato principalmente a mano. Infatti si tratta di un prodotto che affonda le proprie...

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Latticini e Formaggi

Burrata

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17,80 €

Caciocavallo al tartufo Caseificio Santo Stefano fooodle.it

Caciocavallo al tartufo Caseificio Santo Stefano fooodle.it 2

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Caciocavallo al tartufo

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26,90 €

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Caciocavallo Fresco Caseificio Santo Stefano fooodle.it

Caciocavallo Fresco Caseificio Santo Stefano fooodle.it 2

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