LATTA D’AUTORE - EFESTO Tumminello

LATTA D’AUTORE - EFESTO

Non disponibile
22,50 €

ZUCCOTTI: Dolci ripieni alle mandorle - COSI CHINI: Dolci ripieni ai fichi - RICCI DI MANDORLE: Dolci alle mandorle - PRALINE AL COCCO: Dolci al cocco - RICCI AL PISTACCHIO: Dolci al pistacchio - CANTUCCI: Dolci morbidi alle mandorle - CANTUCCI: Dolci morbidi al "Cioccolato di modica IGP"

Descrizione breve: I colori e i sapori della Sicilia confezionati in pregiate scatole di latta. C’è la Sicilia, quella autentica e vera fatta dai suoi elementi più espressivi e quella particolare del microcosmo di Castelbuono, laddove nascono da oltre quaranta anni i nostri biscotti. Ma c’è anche quella Sicilia che sa innovarsi per andare incontro alle nuove sfide pur non dimenticando il suo legame con la tradizione.

Efesto è l’anima della Sicilia nelle sue mille contaminazioni e sfumature. Un viaggio nell’isola attraverso i colori, gli odori e i suoni. Sul coperchio la testa di moro, elemento simbolico e identitario della nostra isola, è interpretata usando un volto classico. La storia che invece si sviluppa lungo i lati,
prende spunto da quelle dei pannelli dei cantastorie presenti nel carretto siciliano, a partire dai colori, il celeste, il rosso e il giallo, ed è un viaggio che attraversa i punti salienti della Sicilia, in una dimensione onirica: ci sono i pupi il cui scudo diventa nuvola di pioggia, i pesci che nuotano in uno spazio che è allo stesso tempo acqua e cielo dietro un mandorlo in fiore, la barca a vela, il vulcano che erutta rose che svela l’anima creativa e dinamica della Sicilia. E poi ancora i ricami delle maioliche, la pigna in ceramica che diventa albero, il sole che è il denaro delle carte siciliane.

La confezione contiene:

Ogni singola latta contiene 400g di dolcini misti, tra i Ricci alle mandorle e al Pistacchio, i Cosi chini, i Zuccotti, le Praline al cocco e gli ultimi nati della nostra gamma produttiva, i Cantucci con mandorle tostate e Cantucci al cioccolato di Modica IGP.

Può contenere sesamo, soia, mandorle e pistacchio.

Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere il prodotto lontano da fonti di calore e da luce diretta.

 

ZUCCOTTI: Dolci ripieni alle mandorle                 

Ingredienti frolla: zucchero, farina di frumentouova fresche, burro, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio; sale, aromi naturali.

Ingredienti farcitura: mandorle siciliane tritate 29% (pari al 15% sul totale), purea vegetale (zucca, brassica, arance, mandarini,zucchero, sciroppo di glucosio, sale bicarbonato di sodio, aromi, conservante: anidride solforosa), zucchero, acqua, miele millefiori, dolcificante: sorbitolo, addensante: farina di carrube, liquore maraschino, cannella, aromi naturali.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g 

Typical values for 100 g 

Valore energetico / Energy
  1708 kJ - 408 kcal
Grassi / Fat
  9,7 g
Di cui acidi grassi saturi / Of which saturates
  2,6 g
Carboidrati / Carbohydrate
  70,1 g
Di cui zuccheri / Of which sugars
  35,3 g
Fibre / Fibers
  2,3 g
Proteine / Proteins
  9,0 g
Sale / Salt
  0,82 g
 

Prodotto e confezionato da:

Tumminello s.r.l. - Via Dante Alighieri 18 - Castelbuono (PA) 

 

COSI CHINI: Dolci ripieni ai fichi

Ingredienti frolla: farina di frumento, burro, zucchero, uova fresche, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, sale, aromi naturali.

Ingredienti farcitura: fichi secchi 26% (pari al 10% sul totale), uva sultanina, mandorle tritate tostate 14% (pari al 8% sul totale), purea di albicocche (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche, zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio ed alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante; sorbato di potassio; colorante; estratto di paprika, aromi), gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), miele millefiori, caffè, alcool buongusto, cannella.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g 

Typical values for 100 g 

Valore energetico / Energy
  1779 kJ - 425 kcal
Grassi / Fat
  8,5 g
Di cui acidi grassi saturi / Of which saturates
  2,6 g
Carboidrati / Carbohydrate
  79,3 g
Di cui zuccheri / Of which sugars
  37,5 g
Fibre / Fibers
  3,0 g
Proteine / Proteins
  6,2 g
Sale / Salt
  0,44 g
 

Prodotto e confezionato da:

Tumminello s.r.l. - Via Dante Alighieri 18 - Castelbuono (PA) 

 

RICCI DI MANDORLE: Dolci alle mandorle

Ingredienti: mandorle tritate 53%, zucchero, albume di uovo, miele millefiori, agente umettante: sorbitolo, conservante: sorbato di potassio.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g 

Typical values for 100 g 

Valore energetico / Energy
  1921 kJ - 459 kcal
Grassi / Fat
  22,3 g
Di cui acidi grassi saturi / Of which saturates
  2,7 g
Carboidrati / Carbohydrate
  55,6 g
Di cui zuccheri / Of which sugars
  35,0 g
Fibre / Fibers
  5,0 g
Proteine / Proteins
  6,4 g
Sale / Salt
  0,08 g
 

Prodotto e confezionato da:

Tumminello s.r.l. - Via Dante Alighieri 18 - Castelbuono (PA) 

 

PRALINE AL COCCO: Dolci al cocco

Ingredienti: farina di cocco 32%, zucchero, albume di uovomandorle tritate 16%, miele millefiori, agente umettante: sorbitolo, conservante: sorbato di potassio.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g 

Typical values for 100 g 

Valore energetico / Energy
  1587 kJ - 379 kcal
Grassi / Fat
  8,9 g
Di cui acidi grassi saturi / Of which saturates
  5,2 g
Carboidrati / Carbohydrate
  64,3 g
Di cui zuccheri / Of which sugars
  30,4 g
Fibre / Fibers
  2,5 g
Proteine / Proteins
  9,2 g
Sale / Salt
  0,15 g
 

Prodotto e confezionato da:

Tumminello s.r.l. - Via Dante Alighieri 18 - Castelbuono (PA) 

 

RICCI AL PISTACCHIO: Dolci al pistacchio

Ingredienti: zucchero, pistacchio siciliano tritato 25%, mandorle siciliane tritate 25%, albume di uovo, miele millefiori, pistacchio in pasta 2%, dolcificante: sorbitolo, conservante: sorbato di potassio.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g 

Typical values for 100 g 

Valore energetico / Energy
  1733 kJ - 414 kcal
Grassi / Fat
  14,0 g
Di cui acidi grassi saturi / Of which saturates
  6,6 g
Carboidrati / Carbohydrate
  55,2 g
Di cui zuccheri / Of which sugars
  25,0 g
Fibre / Fibers
  5,5 g
Proteine / Proteins
  14,1 g
Sale / Salt
  0,22 g
 

Prodotto e confezionato da:

Tumminello s.r.l. - Via Dante Alighieri 18 - Castelbuono (PA) 

 

CANTUCCI: Dolci morbidi alle mandorle

Ingredienti: mandorle siciliane 41%, zucchero, farina di frumento, tuorlo di uovo, dolcificante: sorbitolo, burro, miele millefiori, albume di uovo, cannella, aromi naturali, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di mais.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g 

Typical values for 100 g 

Valore energetico / Energy
  1829 kJ - 442 kcal
Grassi / Fat
  17,1 g
Di cui acidi grassi saturi / Of which saturates
  3,7 g
Carboidrati / Carbohydrate
  57,3 g
Di cui zuccheri / Of which sugars
  20,7 g
Fibre / Fibers
  4,9 g
Proteine / Proteins
  12,2 g
Sale / Salt
  0,001 g
 

Prodotto e confezionato da:

Tumminello s.r.l. - Via Dante Alighieri 18 - Castelbuono (PA) 

 

CANTUCCI: Dolci morbidi al "Cioccolato di modica IGP"

Ingredienti: mandorle siciliane 41%, zucchero, farina di frumento, "Cioccolato di Modica IGP" biologico fondente con zucchero mascobado (pasta amara di cacao - origine: Ecuador - varietà: Nacional fino de aroma; zucchero integrale di canna biologico mascobado delle Filippine, Cacao 70% minimo) 9,3%, tuorlo di uovo, dolcificante: sorbitolo, burro, miele millefiori, albume di uovo, cannella, aromi naturali, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di mais.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g 

Typical values for 100 g 

Valore energetico / Energy
  1929 kJ - 437 kcal
Grassi / Fat
  14,0 g
Di cui acidi grassi saturi / Of which saturates
  2,3 g
Carboidrati / Carbohydrate
  65,0 g
Di cui zuccheri / Of which sugars
  30,0 g
Fibre / Fibers
  3,5 g
Proteine / Proteins
  11,0 g
Sale / Salt
  0,004 g
 

Prodotto e confezionato da:

Tumminello s.r.l. - Via Dante Alighieri 18 - Castelbuono (PA) 

ZUCCOTTI: Dolci ripieni alle mandorle - COSI CHINI: Dolci ripieni ai fichi - RICCI DI MANDORLE: Dolci alle mandorle - PRALINE AL COCCO: Dolci al cocco - RICCI AL PISTACCHIO: Dolci al pistacchio - CANTUCCI: Dolci morbidi alle mandorle - CANTUCCI: Dolci morbidi al "Cioccolato di modica IGP"

Descrizione breve: I colori e i sapori della Sicilia confezionati in pregiate scatole di latta. C’è la Sicilia, quella autentica e vera fatta dai suoi elementi più espressivi e quella particolare del microcosmo di Castelbuono, laddove nascono da oltre quaranta anni i nostri biscotti. Ma c’è anche quella Sicilia che sa innovarsi per andare incontro alle nuove sfide pur non dimenticando il suo legame con la tradizione.

Efesto è l’anima della Sicilia nelle sue mille contaminazioni e sfumature. Un viaggio nell’isola attraverso i colori, gli odori e i suoni. Sul coperchio la testa di moro, elemento simbolico e identitario della nostra isola, è interpretata usando un volto classico. La storia che invece si sviluppa lungo i lati,
prende spunto da quelle dei pannelli dei cantastorie presenti nel carretto siciliano, a partire dai colori, il celeste, il rosso e il giallo, ed è un viaggio che attraversa i punti salienti della Sicilia, in una dimensione onirica: ci sono i pupi il cui scudo diventa nuvola di pioggia, i pesci che nuotano in uno spazio che è allo stesso tempo acqua e cielo dietro un mandorlo in fiore, la barca a vela, il vulcano che erutta rose che svela l’anima creativa e dinamica della Sicilia. E poi ancora i ricami delle maioliche, la pigna in ceramica che diventa albero, il sole che è il denaro delle carte siciliane.

La confezione contiene:

Ogni singola latta contiene 400g di dolcini misti, tra i Ricci alle mandorle e al Pistacchio, i Cosi chini, i Zuccotti, le Praline al cocco e gli ultimi nati della nostra gamma produttiva, i Cantucci con mandorle tostate e Cantucci al cioccolato di Modica IGP.

MATERIE PRIME: INGREDIENTI GENUINI, PASSIONE E SAPORI AUTENTICI.

Oggi il consumatore è sempre più attento ai diversi aspetti della qualità. Oltre a quelli intrinseci del prodotto, il consumatore è attento ai cosiddetti valori aggiunti culturali, come la tipicità e la denominazione d’origine.

Per garantirvi tutto ciò è necessario mettere sotto controllo l’intero processo di produzione degli alimenti dal campo alla tavola. Noi lo facciamo ogni giorno. Il nostro impegno è fondamentale, strategico, rigoroso e trasparente.

Crediamo che la qualità dei nostri prodotti si fondi sull’utilizzo di materie prime esclusivamente prodotte in Sicilia, controllate e di alta qualità. Crediamo che sia necessario coinvolgere totalmente i fornitori per il raggiungimento di un costante livello di qualità ed è per questo che abbiamo instaurato un rapporto diretto con tutti i nostri fornitori. Crediamo che in una società come la nostra, chi come noi opera responsabilmente per il benessere, debba sviluppare, produrre e vendere prodotti sani e gustosi. Crediamo che il consumatore si senta maggiormente “sicuro” quando sa da dove proviene il prodotto e quando sa che è stato sottoposto a un controllo in tutte le fasi della sua produzione.

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