ZUCCOTTI: Dolci ripieni alle mandorle - COSI CHINI: Dolci ripieni ai fichi - RICCI DI MANDORLE: Dolci alle mandorle - PRALINE AL COCCO: Dolci al cocco - RICCI AL PISTACCHIO: Dolci al pistacchio - CANTUCCI: Dolci morbidi alle mandorle - CANTUCCI: Dolci morbidi al "Cioccolato di modica IGP"
Descrizione breve: I colori e i sapori della Sicilia confezionati in pregiate scatole di latta. C’è la Sicilia, quella autentica e vera fatta dai suoi elementi più espressivi e quella particolare del microcosmo di Castelbuono, laddove nascono da oltre quaranta anni i nostri biscotti. Ma c’è anche quella Sicilia che sa innovarsi per andare incontro alle nuove sfide pur non dimenticando il suo legame con la tradizione.
Efesto è l’anima della Sicilia nelle sue mille contaminazioni e sfumature. Un viaggio nell’isola attraverso i colori, gli odori e i suoni. Sul coperchio la testa di moro, elemento simbolico e identitario della nostra isola, è interpretata usando un volto classico. La storia che invece si sviluppa lungo i lati,
prende spunto da quelle dei pannelli dei cantastorie presenti nel carretto siciliano, a partire dai colori, il celeste, il rosso e il giallo, ed è un viaggio che attraversa i punti salienti della Sicilia, in una dimensione onirica: ci sono i pupi il cui scudo diventa nuvola di pioggia, i pesci che nuotano in uno spazio che è allo stesso tempo acqua e cielo dietro un mandorlo in fiore, la barca a vela, il vulcano che erutta rose che svela l’anima creativa e dinamica della Sicilia. E poi ancora i ricami delle maioliche, la pigna in ceramica che diventa albero, il sole che è il denaro delle carte siciliane.
La confezione contiene:
Ogni singola latta contiene 400g di dolcini misti, tra i Ricci alle mandorle e al Pistacchio, i Cosi chini, i Zuccotti, le Praline al cocco e gli ultimi nati della nostra gamma produttiva, i Cantucci con mandorle tostate e Cantucci al cioccolato di Modica IGP.
Può contenere sesamo, soia, mandorle e pistacchio.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere il prodotto lontano da fonti di calore e da luce diretta.
ZUCCOTTI: Dolci ripieni alle mandorle
Ingredienti frolla: zucchero, farina di frumento, uova fresche, burro, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio; sale, aromi naturali.
Ingredienti farcitura: mandorle siciliane tritate 29% (pari al 15% sul totale), purea vegetale (zucca, brassica, arance, mandarini,zucchero, sciroppo di glucosio, sale bicarbonato di sodio, aromi, conservante: anidride solforosa), zucchero, acqua, miele millefiori, dolcificante: sorbitolo, addensante: farina di carrube, liquore maraschino, cannella, aromi naturali.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Typical values for 100 g
Valore energetico / Energy
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Di cui acidi grassi saturi / Of which saturates
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Carboidrati / Carbohydrate
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Di cui zuccheri / Of which sugars
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35,3 g |
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0,82 g |
Prodotto e confezionato da:
Tumminello s.r.l. - Via Dante Alighieri 18 - Castelbuono (PA)
COSI CHINI: Dolci ripieni ai fichi
Ingredienti frolla: farina di frumento, burro, zucchero, uova fresche, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, sale, aromi naturali.
Ingredienti farcitura: fichi secchi 26% (pari al 10% sul totale), uva sultanina, mandorle tritate tostate 14% (pari al 8% sul totale), purea di albicocche (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche, zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio ed alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante; sorbato di potassio; colorante; estratto di paprika, aromi), gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), miele millefiori, caffè, alcool buongusto, cannella.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Typical values for 100 g
Valore energetico / Energy
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Di cui acidi grassi saturi / Of which saturates
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Carboidrati / Carbohydrate
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Di cui zuccheri / Of which sugars
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37,5 g |
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0,44 g |
Prodotto e confezionato da:
Tumminello s.r.l. - Via Dante Alighieri 18 - Castelbuono (PA)
RICCI DI MANDORLE: Dolci alle mandorle
Ingredienti: mandorle tritate 53%, zucchero, albume di uovo, miele millefiori, agente umettante: sorbitolo, conservante: sorbato di potassio.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Typical values for 100 g
Valore energetico / Energy
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Di cui acidi grassi saturi / Of which saturates
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Carboidrati / Carbohydrate
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Di cui zuccheri / Of which sugars
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35,0 g |
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0,08 g |
Prodotto e confezionato da:
Tumminello s.r.l. - Via Dante Alighieri 18 - Castelbuono (PA)
PRALINE AL COCCO: Dolci al cocco
Ingredienti: farina di cocco 32%, zucchero, albume di uovo, mandorle tritate 16%, miele millefiori, agente umettante: sorbitolo, conservante: sorbato di potassio.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Typical values for 100 g
Valore energetico / Energy
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Di cui acidi grassi saturi / Of which saturates
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Carboidrati / Carbohydrate
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Di cui zuccheri / Of which sugars
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30,4 g |
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0,15 g |
Prodotto e confezionato da:
Tumminello s.r.l. - Via Dante Alighieri 18 - Castelbuono (PA)
RICCI AL PISTACCHIO: Dolci al pistacchio
Ingredienti: zucchero, pistacchio siciliano tritato 25%, mandorle siciliane tritate 25%, albume di uovo, miele millefiori, pistacchio in pasta 2%, dolcificante: sorbitolo, conservante: sorbato di potassio.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Typical values for 100 g
Valore energetico / Energy
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Di cui acidi grassi saturi / Of which saturates
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Carboidrati / Carbohydrate
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Di cui zuccheri / Of which sugars
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25,0 g |
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0,22 g |
Prodotto e confezionato da:
Tumminello s.r.l. - Via Dante Alighieri 18 - Castelbuono (PA)
CANTUCCI: Dolci morbidi alle mandorle
Ingredienti: mandorle siciliane 41%, zucchero, farina di frumento, tuorlo di uovo, dolcificante: sorbitolo, burro, miele millefiori, albume di uovo, cannella, aromi naturali, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di mais.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Typical values for 100 g
Valore energetico / Energy
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Di cui acidi grassi saturi / Of which saturates
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Carboidrati / Carbohydrate
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Di cui zuccheri / Of which sugars
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20,7 g |
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0,001 g |
Prodotto e confezionato da:
Tumminello s.r.l. - Via Dante Alighieri 18 - Castelbuono (PA)
CANTUCCI: Dolci morbidi al "Cioccolato di modica IGP"
Ingredienti: mandorle siciliane 41%, zucchero, farina di frumento, "Cioccolato di Modica IGP" biologico fondente con zucchero mascobado (pasta amara di cacao - origine: Ecuador - varietà: Nacional fino de aroma; zucchero integrale di canna biologico mascobado delle Filippine, Cacao 70% minimo) 9,3%, tuorlo di uovo, dolcificante: sorbitolo, burro, miele millefiori, albume di uovo, cannella, aromi naturali, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di mais.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Typical values for 100 g
Valore energetico / Energy
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Di cui acidi grassi saturi / Of which saturates
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Carboidrati / Carbohydrate
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Di cui zuccheri / Of which sugars
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30,0 g |
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0,004 g |
Prodotto e confezionato da:
Tumminello s.r.l. - Via Dante Alighieri 18 - Castelbuono (PA)
