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Alici di cianciolo
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Descrizione breve: Le alici di Cianciolo sono pescate lungo le coste del Cilento, lavorate secondo le antiche ricette della tradizione in salamoia e servite in vasetti di terracotta Camerotana. Vengono lavorate appena pescate e fatte maturare nel sale. E’ un pesce azzurro per eccellenza, ricco di Omega 3 e dal grande valore nutrizionale. Ideale nei primi piatti, sulle pizze, e per accompagnare le bruschette.
PRODOTTO ARTIGIANALE SENZA CONSERVANTI | PRODOTTO STAGIONALE, NON DISPONIBILE IN GRANDI QUANTITA'.
Ingredienti: Alici di cianciolo (65%), olio EVO cilentano (33%), sale e aceto.
Avvertenze: Può contenere spine. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero, mantenendo il prodotto sotto il livello dell’olio. Se necessario aggiungere olio extra vergine di oliva per una corretta conservazione.
Prodotto e confezionato da: Aura - passioni e conserve cilentane, Palinuro (SA) - Italia.
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DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE/Nutrition Declaration (Per 100g)
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Valore energetico/Energy
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210 kcal
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Grassi/Fat
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9,7 g
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Di cui acidi grassi saturi/Of which saturates
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2,2 g
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Carboidrati/Carbohydrate
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0 g
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Di cui zuccheri/Of which sugars
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0 g |
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Proteine/Protein
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18,5 g
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Sale/Salt
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30,5 g |
Venduto da:
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Le alici di Cianciolo sono pescate lungo le coste del Cilento, lavorate secondo le antiche ricette della tradizione in salamoia e servite in vasetti di terracotta Camerotana. Vengono lavorate appena pescate e fatte maturare nel sale. E’ un pesce azzurro per eccellenza, ricco di Omega 3 e dal grande valore nutrizionale. Ideale nei primi piatti, sulle pizze, e per accompagnare le bruschette.
Le materie prime e i prodotti di AURA provengono da attente selezioni dei più pregiati pesci, frutti e ortaggi del Parco Nazionale del Cilento e dell’Area Marina Protetta degli Infreschi, sfruttando le caratteristiche di una terra e di un mare antichi ed incontaminati.
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