POMODORI SECCHI in olio extravergine di oliva

Una pregiata specialità che ha dentro tutto il sapore dell’estate. Pomodori essiccati al sole di Puglia (non in forni industriali) e conservati in olio extra vergine di oliva. Alimento di rara bontà, sono un ingrediente particolarmente amato da chef come da cuochi amatori. Dentro ogni vasetto troverai la freschezza e l’intensità di ogni singolo ingrediente. Questi pomodori, come tutti i nostri prodotti, sono preparati senza l’uso di coloranti. Il nostro olio extra vergine di oliva fa sempre parte di questi gustosi ingredienti.

L’eccellenza della Puglia.

Peperoni, melanzane a filetti, carciofi grigliati, lampascioni, peperoncini al tonno, pomodori secchi, zucchine, pomodori e passate. Insomma, il meglio della tradizione contadina pugliese.

Tutti rigorosamente al naturale, come nel caso delle olive, o ricoperti dal nostro olio migliore, che oltre ad esaltare i sapori, li armonizza, li avvolge e li arrotonda. Restituendo al palato un piacere che è difficile tradurre a parole.