FIAGRE – CAMPANIA BIANCO I.G.T. Cantine Caggiano

FIAGRE – CAMPANIA BIANCO I.G.T.

12,00 €

FIAGRE – CAMPANIA BIANCO IGT

 

Uvaggio:
Fiano di Avellino 70% – Greco di Tufo 30%

 

Zona di produzione:
Terreni ricadenti nell’area di produzione D.O.C.G. Fiano di Avellino e Greco di Tufo

 

Esposizione ed Altimetria:
Terreni collinari a 400 metri s.l.m. Esposizione sud-ovest

 

Tipologia di Terreno:
Argilloso calcareo

 

Sistema di allevamento:
Cordone speronato

 

Densità dell’impianto:
3500 viti per ettaro

 

Resa per ettaro al rapporto in uva:
65 ql./ettaro con kg. 2,16 per pianta

 

Epoca di vendemmia:
Terza decade di ottobre Raccolta manuale.

 

Tipo di vinificazione:
Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature. Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi.

 

Caratteristiche Organolettiche:
Colore giallo paglierino. Profumo fruttato e sottili note di fiori di pesco, acacia e ginestra.
Il sapore è pieno, equilibrato e di notevole persistenza.

Formato

Pagamenti sicuri al 100%

Dall'unione del Fiano di Avellino e del Greco di Tufo, Le cantine Caggiano hanno creato il "FiaGre" il cui nome già preannuncia il felice matrimonio tra le due varietà.

Le vigne sono collocate a 400 metri, con esposizione sud-ovest e vengono vinificate in acciaio a bassa temperatura. L’affinamento è in bottiglia, della durata di almeno tre mesi

Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature.
Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi.

Il risultato è un bianco di piacevolissima beva, ideale da bere quotidianamente per chi desidera vini con un carattere distintivo che certo non gli manca.

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